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निरंकार छोटी मक्खी का शहद
अक्सर हम सब ने छोटी मधुमक्खी के शहद के बारे में लोगों से व बुजुर्गों से...
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निरंकार छोटी मक्खी का शहद
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अक्सर हम सब ने छोटी मधुमक्खी के शहद के बारे में लोगों से व बुजुर्गों से बहुत कुछ सुना है, लेकिन हकीकत में छोटी मधुमक्खी का शहद क्या होता है ,इसे कोई भी नहीं जानता। छोटी मधुमक्खी मच्छर से कुछ बड़ी होती है, व यह भारत के जंगलो में विशेषकर हिमालय पर अक्सर पाई जाती है। तरह तरह के जड़ी बूटियों के फूल मौसम के अनुसार जंगल में आते रहते है जो औषधीय गुणों से भरपूर होते है।
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अक्सर हम सब ने छोटी मधुमक्खी के शहद के बारे में लोगों से व बुजुर्गों से बहुत कुछ सुना है, लेकिन हकीकत में छोटी मधुमक्खी का शहद क्या होता है ,इसे कोई भी नहीं जानता। छोटी मधुमक्खी मच्छर से कुछ बड़ी होती है, व यह भारत के जंगलो में विशेषकर हिमालय पर अक्सर पाई जाती है। तरह तरह के जड़ी बूटियों के फूल मौसम के अनुसार जंगल में आते रहते है जो औषधीय गुणों से भरपूर होते है। छोटी मक्खी इन औषधीय फूलों से औषधीय मधु बनाने में बहुत ही निपुण होती हैं पर आकार में छोटी होने के कारण पूरे वर्ष में बहुत ही कम मात्रा में मधु तैयार कर पाती है ,पर इनके द्वारा तैयार मधु संसार में सर्वश्रष्ठ माना जाता हैं। सभी ऋषियों ने व शास्त्रों ने छोटी मक्खी द्वारा तैयार किए मधु को गुणों से भरपूर व बेशकीमती माना हैं,जिसे प्राप्त करना आज के कलयुग में तो दुर्लभ ही हैं। पेड़ पौधों व फलों पर होने वाले कीटनाशकों के स्प्रे इस मधुमक्खी का विनाश कर देते हैं ,जिसके कारण यह मक्खी लुप्त प्राय हो गई हैं। बहुत ही कम तादात में व बहुत ही ढूंढने पर ही इस मक्खी को पाया जाता है। निरंकार small bee honey को हिमालय व गहरे जंगलो से आदिवासी व ग्रामीण समुदायों की मदद से बहुत ही मुश्किलों का सामना कर प्राप्त किया जाता हैं। निरंकार छोटी मक्खी शहद के प्राप्ति स्त्रोत जहरीले कीटनाशक़ व फल फ्रूट्स के बागानों से बहुत दूर गहरे जंगलों में ही होते है, ताकि शहद को शुद्ध जंगली अवस्था में ही प्राप्त किया जा सके। फिर यह दुर्लभ छोटी मक्खी का शहद अत्यंत साफ़ सफाई से धूम्र व मशीनों द्वारा एकत्रित किया जाता है जो की पूर्णतः खतरनाक हीटिंग प्रोसेस से दूर रखा जाता है। यह मधु साल में बहुत ही कम समय के लिए उपलब्ध हो पाता है इसलिए उपलब्धता होने पर ही आप तक पहुंचाया जाता हैं। मधु के लिए लिया जाने वाला शुल्क इसकी गुणवत्ता व उपलब्धता के सामने महज न्यूनमात्र ही है।